Como preparar Perlas de Tapioca paso a paso.

準備材料

材料份量

步驟

  • 1Preparar 250gr. de perlas de tapioca(bubble)
  • 2Azucar negra de cana 100gr.
  • 3Agregar 1 taza de agua potable y mezclar bien para usar luego
  • 4Calentar y hervir 1.5lts de agua en una hornalla Cuando hierva
  • 5Echar toda las perlas de tapioca
  • 6Mezclar bien hasta que hierva agua nuevamente
  • 7Hasta que esten flotando las perlas de tapioca
  • 8Prender la hornalla en fuego medio taparlo y cocinar 30 minutos
  • 9despues de cocinar retiramos de la hornalla y tapar Reposar 30 minutos
  • 10Mezclar bien
  • 11Retirar las perlas con un colador,lavar con agua potable y colar
  • 12dps de colar perlas mezclar en el recipiente con azucar negra mezclada y listo para usar cocktail, helado, postre etc.

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